יום רביעי, 9 במאי 2012

מסעדה בטבע עם שף נודד

אני לא יודע אם כל מי שעוקב אחרי ואחרי הבלוג הזה היה פעם באירוע שטח, ואני לא מתכוון לכמה חברה יורדים לשטח ועושים פויקה עם מלא בירה ובשר אני גם לא מכוון למשפחה שנוסעת לפארק הירקון עם סנדוויצ'ים או בייגלים מבית קפה כזה או אחר בתל אביב. אני מתכוון לחוויה שמזכירה ארוחה במסעדה, רק בחיק הטבע.

תדמיינו שאתם יוצאים למסעדה בטבע, תחת כיפת השמים בכל מקום בארץ. כך לדוגמה עשיתי אירועים ביערות של קק"ל, במדבר יהודה, בנחל סדום, בחוף פלמחים ועוד במלא מקומות קסומים שלאט לאט נעלמים מנטף ארצנו הקטנטונת. נמשיך לדמיין את היציאה למסעדה שמתלבשים יפה, מדברים על התפריט במהלך הנסיעה ומתווכחים על היין כשמתיישבים, שף נודד ואנוכי מאפשרים את החוויה הנדירה הזו בכל יום ושעה ואנחנו דואגים לכל החל מהתפריט דרך היין ועד מרכז השולחן סוג המפה והמפיות ומוזיקה שתתאים במיוחד למאורע. אז תהיו משוחררים מלחצי היומיום אני והצוות שלי מזמינים אתכם לחוויה בלתי נשכחת. אביב הגיע -שף נודד בא!

מאיר קרנש - שף נודד
www.chefnoded.co.il