ערב טעימות בבר יין

את 2012 אני אתחיל עם ערב מיוחד במינו. ביום רביעי ה-4 לינואר אני אתארח בבר יין Bin 218  שברחוב דיזנגוף 281 פינת רחוב יורדי הסירה לערב טעימות מפתיע.
סיבוב נוסף למי שלא יספיקו יתקיים ב-11.1.12 
הצצה אל התפריט: 
- טרטר טלה עם פילה פומלה ותפוז על גרגר נחלים מתובל בוינגרט הדרים.
- שייטל בורגניון - תבשיל נתח אחורי בבישול ארוך ביין מרלו מוגש על חיטה גולמית אפויה וציר בקר.


לדף האירוע בפייסבוק